Glutenvrij dieet

Bij een glutenallergie, zijn er vaak vooraf al maag en darmklachten, hooikoorts, huiduitslag en galbulten. Histamine zal dan proberen de cellen te beschermen en laten de mestcellen het slijmvlies in de darm opzwellen. Visueel gezien kunnen we een panty om een zeepbel spannen, om de spanning zichtbaar maken. Als de structuur van de nylon groter wordt, ontstaat er zwakte.

Het cement tussen cellen moet stevig blijven

Een onderzoek heeft uitgewezen dat gluten eiwitfragmenten, “de band tussen cellen”, van de darmwand stuk maken. Deze verbinding is als het cement wat huizen mooi in vorm houdt of cellen bij elkaar houden, zodat wij niet in kunnen zakken. De binding tussen deze darmcellen is wat voorkomt dat grote voedseldeeltjes lekken in de bloedbaan

Een actief lichaam dat het lichaam beschermt kan niet rusten

De voedseldeeltjes en de eiwitachtige kleefstof geven allergische reacties en activeert het immuunsysteem. Als de afweer is aangezet staat ons lichaam op scherp en rent ‘t om het om het leven en zal niet rusten, tot de klus geklaard is. Als we niet voldoende vocht, vezels, vet en beweging inzetten, kan er van alles hechten door het plakkerige eiwit.

De cursus geeft de volgende inzichten

  • Wat zijn gluten;
  • Technische uitleg over graanlijn;
  • Allergieën en histamine;
  • Glutenarm ontbijt, lunch en als warme maaltijd;
  • Hoe werkt de natuur;
  • Coeliakie, een ernstige aandoening;
  • Onderzoek van het slijmvlies (gratis bij deze cursus).
  • Advies over een voedingssupplement.

Wat zijn gluten

Gluten is een groot eiwit dat in de voedingsindustrie steeds vaker wordt gebruikt vanwege zijn vermogen om de voedingswaren mooier en compacter te maken. Steeds meer mensen lijden aan glutenintolerantie door de steeds meer stress in het leven. Ons genetisch geërfde spijsvertering werd niet ontworpen op basis van een steeds grotere absorptie van gluten.

Het gaat stukje bij beetje mis en hoe komt dat nu

Het is niet zo dat graan zich graag door ons laat eten. Een plant wil zich vermeerderen, maar wij eten hun nageslacht gewoon op! Ze kunnen zich niet verdedigen, maar dat doen ze anders. Ze vergiftigen hun zaad een beetje en zo kunnen een paar tarwekorrels geen probleem vormen, maar als er sprake is van veel stress en histamine, dan wel. 

Een verhoging van cortisol kan bij stress het histamine gehalte verhogen, waardoor het de immuun functie voor een deel uit kan schakelen. Cortisol en DHEA kunnen niet tegelijk functioneren. Hoge cortisolwaarden verhogen de bloedsuikerspiegel en kan de schildklierfunctie afremmen en geeft minder energie

Er is een balans nodig tussen verschillende hormonen

Dehydroepiandrosteron wordt gemaakt uit onbewerkt plantaardig en dierlijk vet “Het goede HDL Cholesterol“. Het stresshormoon en de hydro epi androsteron zijn elkaars tegenpolen en houden elkaar in evenwicht.

Dagprogramma, breng cortisol en DHEA in balans

Introductie van programma, het is bedoeld om het reptielenbrein te resetten en zelf de leiding over het lichaam terug te nemen. Het voedingsprogramma biedt ondersteuning bij een onbalans van hormonen, schildklier problemen, pre-diabetes, het voorkomen van hypoglykemie en een verbeterde functie van de lever, nieren en bijnieren. Het spreekt voor zich dat er een arts bezocht wordt en dat er niet onverstandig omgesprongen gaat worden met aanpassing van voeding, voedingssupplementen en medicijnen. Net zo goed als het balancerend kan werken, kan het bij onjuist gebruik ook het lichaam en het hormonale stelsel tegenwerken, houd contact met de arts. Dit voedingsadvies is zonder onderzoek en begeleiding. Het tabel geeft weer, hoe het programma opgebouwd is en wat er verwacht kan worden.
Belangrijke tijden en infoHulpmiddelenBenodigdheden
OpstaanMoodboardOverzicht van doelen

Voorbeeld van een moodboard
OntbijtEen doel maken
LunchDagboek, voeding, tijd en beweging

Een dagboek maken
AvondetenTimemanagement

Krijg inzicht in de dag, wanneer is verandering, wanneer gaat het juist niet goed
PauzesWat vermeden wordt
Slapen gaanVerwijzingen naar verschillende online voedingsadviezen
Onderzoek, advies en begeleiding• Anamnese en analyse;

• Indicatietesten
• Bloedonderzoek - rapportages bij huisarts opvragen;

• Persoonlijke ervaringen
Algemene voorwaardenLees hier de algemene voorwaarden
Meer informatie over het DHEA en cortisol in balans dagprogramma
Pas op met zware metalen en parfumParfumvrije deo

Tandpasta zonder fluoride
Informatie over gezond tand en lage bloeddruk

In de natuur eten vogels en insecten eten ook tarwe

Als een hongerige krekel teveel tarwe zou eten, belemmert de graansoort een belangrijk spijsverteringsenzym. Het graangewas ligt dan zwaar op de maag en het zou dus goed zijn, als de krekel op tijd stopt met het eten van tarwekorrels. Bij de mens kunnen de gluten gedeeltelijk onverteerd door de darmcellen dwalen en daar de verbinding tussen de cellen losser maken. 

Voor glutenallergie worden 3 testen gedaan in het bloedonderzoek:

  • transglutaminase (tTG), weefsel-(IgA) serum
  • transglutaminase (tTG), weefsel-(IgG) serum
  • IgA serum

Moeite met uit bed komen, of de dag pas kunnen beginnen na een sterke bak koffie of is er spraken van de hele dag door geeuwen? Als er iets gedaan moet worden tegen deze  vermoeidheid, is het belangrijk om te weten waar deze klachten vandaan komen door bijvoorbeeld een bloedonderzoek. Meestal is er sprake van een lage bloeddruk, door de opgezette cellen.

Bloeddruk indicatietabel

Bloeddruk is de kracht waarmee het hart het bloed de vaten inpompt, of kracht verliest om de rode vloeistof door het lichaam heen te pompen. Dit tabel kan inzicht geven of de bloeddrukwaarden normaal, te laag of te hoog zijn, welke voeding zou gegeten kunnen worden en of welk bloedonderzoek zou inzicht kunnen geven. Het tabel geeft een indicerend inzicht, voor gezondheidsklachten is het raadzaam een juiste diagnose bij een specialist te laten stellen, om erger te voorkomen
Bloeddruk, benamingen en oorzaken getallen Bloedonderzoek, bloeddrukmeter en indicatietestOverige informatie en voeding, mogelijke kenmerkenMogelijk passende voeding en beweging
Hoge bloeddruk, primaire en secundaire hypertensieAldosteron uit serum, bloedonderzoek Cortisol en DHEA in balans
Verlaagde bloeddruk - onderdruk, hypotensie IJzertekort bloedonderzoekBloedarmoedeCortisol en DHEA in balans
Prehypertensie toegenomen vaatstijfheidHomocysteïne bloedonderzoek 💉

Pre-diabetes indicatietest
Cortisol en cholesterolWortels
Hypertensie fase 1 Waar komt de hoge bloeddruk vandaan Onderzoek, begeleiding, analyse en advies
Aldosteron uit serum, bloedonderzoek
Rode bieten zouden goed zijn, voor alles wat met het bloed te maken heeft.
Hypertensie fase 2 160/100 mmHgAldosteron uit serum, bloedonderzoek
Hypertensieve crisis, meet nog eens in rust de bloeddrukThuis testenBel een arts als in rust de bloeddruk te hoog blijft Rust nemen
Langzaam werkende schildklierOedeem
NierfalenBloedonderzoek
Verhoogde onderdrukMedicijnen: anticonceptiva, Corticosteroïden of niet-steroïdale, Ibuprofen anti-inflammatoireSlaperig overdag, slaapapneu
Verlaagde onderdruk, hypotensieVaak te zien bij bijnieruitputtingBij warmte, waardoor het lichaam meer moeite moet doen om het bloed te laten circulerenCortisol en DHEA in balans
Zoek onmiddellijk medische hulp bij pijn op de borst, kortademigheid of duizeligheid, verandering in spraak of bewustzijn

Alles wordt anders bij coeliakie

Bij coeliakie kan het eten van tarwe ernstige ontstekingen veroorzaken, de darmvlokken verstoren en het zenuwstelsel verzwakken. De mensen meteen ongeneeslijke stofwisselingsziekte die veroorzaakt wordt door een glutenintolerantie  hebben last van buikpijn, diarree afwisselend met obstipatie. Vaak groeien kinderen niet zo goed met darmaandoening en zien ze in de winter bleek.




Buikpijn kan een teken van bloedarmoede zijn

Het lastige van deze ziekte is dat die niet altijd opvalt. Bij minder sterke ontstekingen merken we misschien jaren niets en ontstaat er misschien af en toe buikpijn of zelfs bloedarmoede, wat de huisarts misschien toevallig signaleert. 

Voorkom problemen met de spijsvertering

De beste therapie bij coeliakie is tijdelijk helemaal geen graan te nuttigen. Bij gluten gevoeligheid kunnen we wel granen eten zonder dat er grote darmproblemen ontstaan. Onthoud het verhaal van de krekel, als we teveel eten van het akkerbouwgewas, kan het een enzym belemmeren en krijgen we problemen met de spijsvertering.

Schildklier problemen door een AITD schildklierziekte

Gluten intolerantie in ernstiger vorm, ook wel AITD genoemd, de moleculaire structuur van gliadine, lijkt sterk op dat van de schildklier. Als het eiwitachtige kleefstof de celkern van de darmen doorbreekt en de bloedbaan binnen wil gaan, gaat het alarm af. Het immuunsysteem wil het plaksel opruimen en waarschuwt het hoofd.

Uitleg T1, T2, T3, T4 en hypothyreoïdie en de functies van de schildklierhormonen

In de schildklier worden, onder invloed van het hormoon TSH, de schildklierhormonen T1, T2, T3, en T4 samen gesteld., in dit tabel worden de functies van de schildklierhormonen weergegeven
Functie schildklier hormonenVoelbaarBloedonderzoekRecepten en weetjes
In de bloedbaan is +/- 80% T4, 16% T3 en 4% T1 en T2Schildklier ( TSH, Vrij T4 en FT3Bloedonderzoek) Paranoten
T3 heeft een aanwezigheid van +/- 1,3 dagenTekort T3 betekent energieverlies. T3 heeft een aanwezigheid van +/- 1,3 dagenReverse T3 (rT3) https://www.bloedwaardentest.nl/reverse-t3-rt3.html/?ref=aliedollerVenkel
T4 is ongeveer 6 dagen aanwezig in het bloedT3 kan T4 in het niet functionele rT3 omzettenCourgette
Het enzym 5-deïodinase, dat T4 in T3 omzet, is selenium afhankelijk en doet zijn werk vooral in lever en nierenRode bieten
rT3 stijgt bij stress en ondervoedingMilt, burn-out, stress, depressie en PTSS
Meer informatie
Pas op met koffie
Als Thyroxine bindend globuline (TBG) uit balans is, kan het zijn dat testosteron en oestrogeen uit balans zijn. Oestrogeendominantie, verminderde progesteron

Informatie oestrogeendominantie
Voetverzorging
Oestrogeen dominantie


Blaas en prostaat, informatie voor mannen

a. Testosteron kan de hoeveelheid TGB verlagen;

b. Oestrogeen kan het TGB verhogen;

c. Beide kunnen leiden tot symptomen van een traag werkende schildklier
Testosteron uit het bloed meten
Informatie bloedonderzoek
Gewicht en energie
Pas op met Gluten bij schildklier problemenGlutenvrij dieet
Het Gluten eiwit lijkt op heel veel op het schildklier weefsel en kan zorgen voor een overactieve immuunsysteem
Voor glutenallergie worden 2 testen gedaan in het bloedonderzoek

Informatie bloedonderzoek
Recept wortel 🥕 wraps zonder gluten
Glutenallergie en schildklierverbinding
Meer informatie
Een ‘lekkende darm syndroom is de aandoening van de darmen waarbij de opname en het transport van voeding en voedingsstoffen verstoord is.
Indicatietest lekkende darm slijmvlies

Glutenvrij brood 🍞 bakken

Een blokkade in de keel chakra geeft mogelijk onderdrukking van gedachten en kan leiden tot gezwollen klieren in het nek gebied. De keelklier is het kanaal van zelfexpressie en bevindt zich rond het keelgebied. Dit lymfekliergebied hoort bij communicatie en het uiten van emoties, zoals teveel of te weinig praten. Hierbij is het belangrijk om woorden aandachtig uit te spreken.