Gezondheid

De eerste stappen naar een glutenvrij dieet

Glutenvrij dieet Bij een glutenallergie, Leaky gut of lekkende darm syndroom. Een van de theorieën over het ontstaan van allergieën is dat onze darmwand korte tijd poreuzer kan zijn door bijvoorbeeld stress, zodat restanten van ons eten als gluten in het darmweefsel en bloed terechtkomen. De eiwitten in gluten  kunnen de bekleding van de darm …

De eerste stappen naar een glutenvrij dieet Lees verder »